手作達人教你醃脆口蕗蕎！把握產季自製開胃小菜 助消化又顧腸胃 作者: 潮汐詩集 發佈日期: 2025 年 2 月 14 日 每年4-7月是台灣蕗蕎盛產期！跟著達人步驟醃製酸甜爽脆的日式風味蕗蕎，從挑選訣竅到獨家保存秘方完整解析，學會這道兼具健康與美味的傳統漬物做法。閱讀全文手作達人教你醃脆口蕗蕎！把握產季自製開胃小菜 助消化又顧腸胃