喝飲料也能變漂亮？營養師教你自製女神級排毒水
最近在女明星的IG上常看到各種繽紛水壺，原來她們都在喝「天然排毒水」！營養師趙函穎透露，只要選對食材泡水喝，不僅能取代手搖飲，還能讓皮膚透亮、改善水腫體質。以下完整公開製作秘訣，連清洗蔬果的細節都幫你注意好了！
🌟 排毒水神奇功效大解析
每天用800-1000ml冷水壺製作，建議早上泡好帶出門喝，這些天然成分經過浸泡會釋放出：
- 水溶性維生素（像維他命C、B群）
- 礦物質（鉀、鎂幫助排水）
- 植化素（抗氧化抗衰老）
- 天然酵素（促進代謝）
特別提醒‼️ 蔬果要選有機的，或是用流動清水沖洗15分鐘。喝完記得把泡過的水果吃掉，纖維素能幫助腸道蠕動喔！
4款人氣排毒水配方大公開
1. 【美白透亮水】紅黃綠三色戰隊
材料：紅甜椒半顆 + 黃甜椒半顆 + 奇異果1顆
關鍵營養：
- 甜椒維他命C是檸檬2倍
- 奇異果含維E抗氧化 泡法技巧：甜椒去籽切薄片，奇異果削皮切圓片，層疊放入水壺超好看！
2. 【3C族護眼水】紫紅黃金組合
材料：紫葡萄10顆 + 胡蘿蔔1/3根 + 藍莓1小把
獨家秘訣：
- 葡萄連皮帶籽切十字刀
- 胡蘿蔔用削皮刀刨成薄捲
- 藍莓稍微壓破更出味 加分效果：改善眼睛乾澀，適合整天盯螢幕的上班族
3. 【小臉消腫水】清爽系必備
材料：鳳梨1/8顆 + 檸檬3薄片 + 小黃瓜半根
製作重點：
- 鳳梨切小塊先冷凍1小時
- 小黃瓜用鹽搓洗去蠟
- 檸檬去籽減少苦味 隱藏功能：鳳梨酵素能緩解痘痘發炎
4. 【好氣色補血水】經期後必喝
材料：蘋果1/4顆 + 櫻桃8顆 + 西洋芹1根
處理訣竅：
- 蘋果帶皮切月牙狀
- 櫻桃去核劃米字刀
- 芹菜撕去粗纖維 特殊功效：櫻桃鐵質+芹菜葉酸=天然補血劑
🧊 超詳細製作步驟圖解
- 清洗階段：用蔬果刷+流動水沖洗，難洗部位像葡萄蒂頭、甜椒皺褶處要特別刷洗
- 刀具選擇：陶瓷刀切水果不易氧化，生熟食刀具要分開
- 切法示範：
- 柑橘類：切0.3cm薄片
- 莓果類：對半切開
- 根莖類：刨成透光薄片
- 組合技巧：硬質食材放底層，軟質水果擺上方
- 浸泡時間：冷藏8小時最佳，可前一晚先準備
- 飲用時機：早晨空腹喝200ml效果最好
⚠️ 注意事項：腸胃敏感者建議飯後飲用，糖尿病患者要注意水果份量
營養師的私房小教室
Q：排毒水可以取代白開水嗎？
A：建議每天1-2壺排毒水搭配純水飲用，避免糖分攝取過量
Q：食材可以重複使用嗎？
A：同一批食材最多回沖2次，風味變淡就要更換
Q：喝不完怎麼保存？
A：冷藏最多放48小時，玻璃瓶比塑膠瓶更適合存放
快把這些秘訣學起來，明天就帶著美美的排毒水去上班，讓同事羨慕你的好氣色吧！記得要持續喝1個月，搭配正常作息效果更明顯喔～