卡路里算到走火入魔？當心掉入「越算越肥」陷阱！
最近在超商看到年輕妹妹拿著計算機邊挑御飯糰邊算熱量，實在很想跟她說：「妹啊！這樣算真的母湯喔～」根據《電視醫師教你的健康好習慣，害你生病》作者蓮村誠博士的研究，過度糾結卡路里數字反而會讓你陷入「假性節食」的惡性循環！
地雷1：低卡食品＝健康？你被包裝騙了！
那些標榜「每份不到100大卡」的餅乾、代餐包，根本是加工食品界的詐騙集團！為了壓低熱量：
- 抽掉天然油脂換成化學乳化劑
- 用人工甜味劑取代砂糖
- 添加十幾種看不懂的安定劑
最慘的是這些「假食物」吃下肚，大腦根本收不到飽足訊號，最後你會在下午茶時間爆吃三包洋芋片，熱量直接破表！
地雷2：三餐當功課做 吃飯變壓力
把手機APP的熱量記錄當聖經？小心這些行為正在毀掉你的代謝：
- 為了湊數字硬吃「安全食物」
- 餓到頭昏還不敢超過設定值
- 聚餐完回家拼命運動「贖罪」
博士親授破解法：餐前摸肚臍深呼吸10秒，感受身體是「真餓」還是「眼睛餓」，這招幫我戒掉晚上亂嗑科學麵的壞習慣！
地雷3：外食族永遠瘦不了的關鍵
以為吃沙拉最安全？你沒看到的美乃滋陷阱：
- 超商涼麵醬包=半碗白飯熱量
- 生菜沙拉淋醬=喝下兩匙油
- 涮涮鍋沾醬=隱形鈉含量炸彈
自己煮真的沒那麼難！分享我的「10分鐘備餐術」：
- 週日先蒸好三色蔬菜冰磚
- 冷凍庫常備去骨雞腿排
- 用氣炸鍋同時處理主食+蛋白質
- 醬料改用無糖優格+味噌調製
身體比你會算帳！3招啟動「自動瘦身模式」
- 早餐後喝杯溫薑茶：促進消化酵素分泌，連手腳冰冷都改善
- 午餐後靠牆站7分鐘：幫助腸胃蠕動還矯正駝背
- 晚餐前做「舌頭體操」：用舌尖抵上顎轉10圈，刺激飽食中樞
最近照這些方法執行，體重沒刻意減卻自然掉2公斤！重點是整天精神變超好，下午不會再昏昏欲睡。其實身體需要的是營養對話，不是熱量審判，放下計算機才能真正和食物和解啦～
（撰文/營養師小林の生活研究室 資料來源/大是文化出版《電視醫師教你的健康好習慣，害你生病》）